Лускаваты лёд мае відавочныя перавагі ў параўнанні з традыцыйнымі відамі лёду ў форме цыглінак (вялікі лёд) і сняжынкавага лёду. Ён сухі, не лёгка зліпаецца, мае добрую цякучасць, добрую гігіену, вялікую плошчу кантакту з прадуктамі, якія захоўваюць свежасць, і не так лёгка пашкодзіць прадукты, якія захоўваюць свежасць. Гэта прадукт, які замяняе іншыя віды лёду ў многіх галінах прамысловасці. Яго перавагі:

А. Высокая эфектыўнасць вытворчасці лёду і нізкія страты астуджэння: аўтаматычная ледзяная машына выкарыстоўвае вертыкальны ўнутраны спіральны выпарнік для рэзкі лёду. Пры вытворчасці лёду прылада размеркавання вады ўнутры вядра для лёду раўнамерна распыляе ваду ў вядро для лёду. Унутраная сценка хутка замярзае, і пасля таго, як лёд утвараецца, ён разразаецца і апускаецца спіральным нажом для лёду, так што паверхня выпарніка выкарыстоўваецца цалкам, і эфектыўнасць ледзяной машыны павышаецца.
B. Добрая якасць, сухі і не зліпаецца: Таўшчыня лускаватага лёду, які вырабляецца вертыкальным выпарнікам аўтаматычнай ледзяной машыны, складае 1-2 мм, а сухі няроўны лускаваты лёд мае добрую цякучасць.
C. Простая канструкцыя і невялікія памеры.
Льдагенератары могуць вырабляць з прэснай вады, марской вады, аўтаномныя лёдагенератары, лёдагенератары з крыніцай холаду, якія прадастаўляюцца карыстальнікам, лёдагенератары з назапашвальнікамі лёду і іншыя серыі. Штодзённая магутнасць вытворчасці лёду вагаецца ад 500 кг/24 гадзіны да 60 тон/24 гадзіны і мае іншыя характарыстыкі. Карыстальнікі могуць выбраць падыходную мадэль у залежнасці ад выкарыстання і якасці вады. У параўнанні з традыцыйнымі лёдагенератарамі, яны займаюць менш месца і маюць нізкія эксплуатацыйныя выдаткі (не патрабуецца спецыяльны спецыяліст для выдалення і ўборкі лёду).
Асаблівасці лускаватага лёду:
А. Прамая нізкая тэмпература, нізкая тэмпература лёду, можа апускацца ніжэй за -8°.
B. Лёд сухі і чысты, прыгожай формы, яго нялёгка ляпіць у кавалкі, ён добра цякучы, гігіенічны і зручны.
C. Хрусткая структура, таму плошча кантакту з халадзільнікам вялікая, а астуджальны эфект выдатны.
D. Лускаваты лёд не мае вострых краёў і кутоў, не пашкоджвае паверхню астуджаных прадуктаў і вельмі зручны для захоўвання і транспарціроўкі.
E. Таўшчыня лёду можа дасягаць 1-2 мм, і няма неабходнасці ў драбілцы лёду, і яго можна выкарыстоўваць у любы час.

Час публікацыі: 20 красавіка 2023 г.