Калі мы выкарыстоўваем халоднае сховішча, лёгка выклікаць страту клеткавай тканіны на паверхні гародніны, што прывядзе да таго, што гародніна пажоўкне і загніе.Чаму так адбываецца?Паколькі халоднае сховішча бесперапынна пасылае халоднае паветра да паверхні гародніны звонку ўнутр, і тэмпература вонкавага паветра дасягае зададзенага значэння., Фактычна, цэнтральная тэмпература стравы не дасягнула, і ў выніку пасля выхаду з халадзільніка яна жоўкне і неўзабаве гніе.
Цяпер усё гэта можна вырашыць.——Гэта значыць выкарыстоўваць вакуумны ахаладжальнік
Вакуумная астуджальная машына - гэта аб'ект, які бесперапынна адводзіць цяпло (паветра) у вакуумнай трубцы вонкі ў стане вакууму.Само паветра мае тэмпературу.Як правіла, нагрэў поля аб'екта складае каля 30-40 градусаў, а тэмпература паветра паніжаецца.Тэмпература гародніны, змешчанай у машыну для вакуумнага астуджэння, натуральным чынам панізіцца, а тэмпература ў цэнтры будзе адпавядаць тэмпературы паверхні.І праблемы з абмаражэннем няма.
1. Вакуумнае папярэдняе астуджэнне можа хутка выдаліць цяпло без усялякай асяроддзя і павысіць бяспеку харчовых прадуктаў.
2. Ён эфектыўна знішчае мікраарганізмы ў вакууме і фактычна памяншае ўзнікненне гніення садавіны і агародніны без эрозіі грыбкоў.
3. Каб спыніць старэнне садавіны і агародніны і падоўжыць тэрмін захоўвання.
4. На паверхні агародніннай нарэзкі ўтворыцца сухі плёнкавы ахоўны пласт, які значна прадухіляе змяненне колеру і гніенне нарэзкі.
5. Пры пыласосе забіраецца толькі вада з паверхні гародніны без шкоды для вады ў арганізме.Яго таксама можна выкарыстоўваць у дажджлівыя дні, каб паменшыць рэшткі вільгаці на паверхні.
няма | мадэль | Паддон | Ёмістасць працэсу/цыкл | Памер вакуумнай камеры | Магутнасць | Стыль астуджэння | Напруга |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 кг | 1,4*1,5*2,2м | 20 кВт | паветра | 380В~600В/3П |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 кг | 1,4*2,6*2,2м | 32 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 кг | 1,4*3,9*2,2м | 48 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 кг | 1,4*5,2*2,2м | 56 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 кг | 1,4*7,4*2,2м | 83 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 кг | 1,4*9,8*2,2м | 106 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 кг | 2,5*6,5*2,2м | 133 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 кг | 2,5*7,4*2,2м | 200 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
Лісцевая гародніна + грыбы + свежесрезанные кветкі + ягады
Час папярэдняга астуджэння розных прадуктаў адрозніваецца, і розная тэмпература вонкавага паветра таксама ўплывае.Як правіла, гэта займае 15-20 хвілін для ліставых гародніны і 15-25 хвілін для грыбоў;30~40 хвілін для ягад і 30~50 хвілін для дзёрну.
Пакупнік можа наняць мясцовую кампанію, і наша кампанія будзе аказваць дыстанцыйную дапамогу, рэкамендацыі і навучанне для мясцовага мантажнага персаналу.Ці мы можам адправіць прафесійны персанал для яго ўстаноўкі.
Наладзьце сэнсарны экран.Пры штодзённай працы кліенту трэба толькі ўсталяваць зададзеную тэмпературу, націснуць кнопку запуску, і машына папярэдняга астуджэння будзе працаваць аўтаматычна без ручнога ўмяшання.
Кулер абсталяваны прыладай для прадухілення абмаражэння.
Як правіла, шафа вышынёй 40 футаў можа выкарыстоўвацца для транспарціроўкі на 6 паддонах, 2 шафы вышынёй 40 футаў могуць выкарыстоўвацца для транспарціроўкі паміж 8 і 10 паддонамі, а спецыяльныя плоскія шафы могуць выкарыстоўвацца для транспарціроўкі больш за 12 паддонаў.Калі кулер занадта шырокі або занадта высокі, яго трэба перавозіць у спецыяльнай шафе.