Калі мы выкарыстоўваем халадзільнік, лёгка прывесці да страты клетачнай тканіны на паверхні гародніны, што прывядзе да таго, што гародніна пажаўцее і гніе. Чаму гэта адбываецца? Таму што халадзільнік пастаянна падае халоднае паветра на паверхню гародніны звонку ўнутр, і тэмпература вонкавага паветра не дасягае зададзенага значэння. Фактычна, цэнтральная тэмпература стравы яшчэ не дасягнула, і ў выніку пасля выхаду з халадзільніка яна жоўкне і неўзабаве гніе.
Цяпер усе гэтыя праблемы можна вырашыць. ——Гэта значыць, выкарыстаць вакуумны ахаладжальнік
Вакуумная халадзільная машына — гэта аб'ект, які бесперапынна выцягвае цяпло (паветра) з вакуумнай трубкі вонкі ў вакуумным стане. Само паветра мае тэмпературу. Звычайна, тэмпература поля аб'екта складае каля 30-40 градусаў, і тэмпература паветра падае. Тэмпература гародніны, якая змяшчаецца ў вакуумную халадзільную машыну, натуральным чынам падае, і тэмпература ў цэнтры будзе адпавядаць тэмпературы паверхні. І няма праблемы з абмаражэннем.
1. Вакуумнае папярэдняе астуджэнне можа хутка адводзіць цяпло без якога-небудзь асяроддзя і паляпшае бяспеку харчовых прадуктаў.
2. Ён эфектыўна знішчае мікраарганізмы пад вакуумам і фактычна памяншае рызыку гніення садавіны і гародніны без разбурэння грыбкамі.
3. Каб спыніць старэнне садавіны і гародніны і падоўжыць тэрмін прыдатнасці і захоўвання.
4. На паверхні зрэзу гародніны ўтвараецца ахоўны пласт сухой плёнкі, які значна прадухіляе змяненне колеру і гніенне зрэзу.
5. Пры ўборцы пыласосам выдаляецца толькі вада з паверхні гародніны, не пашкоджваючы ваду ў яе корпусе. Пыласос таксама можна выкарыстоўваць у дажджлівыя дні для памяншэння рэшткаў вільгаці на паверхні.
Не. | Мадэль | Палет | Прадукцыйнасць/цыкл працэсу | Памер вакуумнай камеры | Магутнасць | Стыль астуджэння | Напружанне |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 кг | 1,4*1,5*2,2 м | 20 кВт | Паветра | 380 В~600 В/3П |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 кг | 1,4*2,6*2,2 м | 32 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3П |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 кг | 1,4*3,9*2,2 м | 48 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3П |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 кг | 1,4*5,2*2,2 м | 56 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3П |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 кг | 1,4*7,4*2,2 м | 83 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3П |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 кг | 1,4*9,8*2,2 м | 106 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3П |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 кг | 2,5*6,5*2,2 м | 133 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3П |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 кг | 2,5*7,4*2,2 м | 200 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3П |
Ліставая гародніна + грыбы + свежазрэзаныя кветкі + ягады
Час папярэдняга астуджэння розных прадуктаў адрозніваецца, і розная тэмпература на вуліцы таксама ўплывае. Звычайна гэта займае 15-20 хвілін для ліставых гародніны і 15-25 хвілін для грыбоў; 30~40 хвілін для ягад і 30~50 хвілін для дзёрну.
Пакупнік можа наняць мясцовую кампанію, і наша кампанія забяспечыць дыстанцыйную дапамогу, кансультацыі і навучанне мясцовага персаналу па ўсталёўцы. Або мы можам накіраваць прафесійны персанал для ўстаноўкі.
Наладзьце сэнсарны экран. Пры штодзённай працы кліенту трэба толькі ўсталяваць мэтавую тэмпературу, націснуць кнопку запуску, і машына папярэдняга астуджэння запусціцца аўтаматычна без ручнога ўмяшання.
Кулер абсталяваны прыладай для прадухілення абмаражэння.
Звычайна, шафа вышынёй 12 метраў можа выкарыстоўвацца для перавозкі 6 паддонаў, 2 шафы вышынёй 12 метраў — для перавозкі ад 8 да 10 паддонаў, а спецыяльныя плоскія шафы — для перавозкі больш за 12 паддонаў. Калі халадзільнік занадта шырокі або занадта высокі, яго трэба транспартаваць у спецыяльнай шафе.