Вакуумнае астуджэнне/абсталяванне папярэдняга астуджэння не з'яўляецца абсталяваннем для халоднага захоўвання, а абсталяваннем для папярэдняга астуджэння перад халодным захоўваннем або транспарціроўкай ліставых гародніны, грыбоў, кветак і г.д. Пасля вакуумнага астуджэння фізіялагічныя змены прадукту запавольваюцца, тэрмін яго захоўвання і прыдатнасці павялічваюцца.
2 вакуумныя халадзільнікі для паддонаў, вага апрацоўкі 1000~1500 кг на партыю, астуджаюць ліставыя гародніну і грыбы за 12~25 хвілін (у залежнасці ад прадукту).
1. Хуткае астуджэнне (15~30 хвілін) або ў залежнасці ад тыпу прадукту.
2. Сярэдняе астуджэнне;
3. Вакуумная камера = чысціня і гігіена;
4. Стрымліваць боль ад свежапарэзанай паверхні;
5. Неабмежаваная ўпакоўка, даступная на кардоннай скрынцы і скрыні;
6. Высокая захаванасць свежых;
7. Высокая аўтаматызацыя і дакладнасць кіравання;
8. Бяспечны і стабільны.
1. Порт для ўпырску азоту для больш якаснага догляду за свежымі прыладамі;
2. Гідраастуджэнне (астуджаная вада) для карняплодаў;
3. Аўтаматычны транспартны канвеер;
4. Спліт-тып: унутраная вакуумная камера + вонкавы халадзільны агрэгат.
Не. | Мадэль | Палет | Прадукцыйнасць/цыкл працэсу | Памер вакуумнай камеры | Магутнасць | Стыль астуджэння | Напружанне |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 кг | 1,4*1,5*2,2 м | 20 кВт | Паветра | 380 В~600 В/3 П |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 кг | 1,4*2,6*2,2 м | 32 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3 П |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 кг | 1,4*3,9*2,2 м | 48 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3 П |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 кг | 1,4*5,2*2,2 м | 56 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3 П |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 кг | 1,4*7,4*2,2 м | 83 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3 П |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 кг | 1,4*9,8*2,2 м | 106 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3 П |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 кг | 2,5*6,5*2,2 м | 133 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3 П |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 кг | 2,5*7,4*2,2 м | 200 кВт | Паветра/Выпарэнне | 380 В~600 В/3 П |
Ліставая гародніна + грыбы + свежазрэзаныя кветкі + ягады
Ужываецца для хуткага выдалення цяпла з садавіны і гародніны, ядомых грыбоў, кветак у полі, перашкаджае дыханню садавіны і гародніны, падаўжае свежасць і тэрмін прыдатнасці садавіны і гародніны.
Час папярэдняга астуджэння розных прадуктаў адрозніваецца, і розная тэмпература на вуліцы таксама ўплывае. Звычайна гэта займае 15-20 хвілін для ліставых гародніны і 15-25 хвілін для грыбоў; 30~40 хвілін для ягад і 30~50 хвілін для дзёрну.
Унутраная і знешняя канструкцыя ўзмацнення вакуумнай скрынкі дазваляе аўтапагрузчыку лёгка ўваходзіць у яе.
Унутраная частка камеры чысціцца штодня, а іншыя штоквартальныя праверкі падрабязна апісаны ў кіраўніцтве па эксплуатацыі.
Наладзьце сэнсарны экран. Пры штодзённай працы кліенту трэба толькі ўсталяваць мэтавую тэмпературу, націснуць кнопку запуску, і машына папярэдняга астуджэння запусціцца аўтаматычна без ручнога ўмяшання.
Пасля рэгулярнага тэхнічнага абслугоўвання папярэдні ахаладжальнік можа выкарыстоўвацца больш за дзесяць гадоў.