Тэрмін прыдатнасці ў свежых грыбоў вельмі кароткі, іх можна захоўваць толькі два-тры дні.У халадзільнай камеры яго можна захоўваць толькі восем-дзевяць дзён.Прычына кароткага тэрміну захоўвання грыбоў, як правіла, звязана з высокім утрыманнем вады, вялікай колькасцю бактэрый і высокай тэмпературай дыхання сабраных грыбоў.Такім чынам, мы можам выкарыстоўваць вакуумны халадзільнік, каб захаваць грыбы свежымі надоўга.
Для хуткага ўнутранага астуджэння свежесобранных грыбоў выкарыстоўваюць вакуумны халадзільнік.Час астуджэння звычайна складае каля 30 хвілін.Перавага вакуумнага папярэдняга астуджэння заключаецца ў тым, што яно хуткае, можа дасягнуць цэнтральнай тэмпературы для астуджэння і дазволіць грыбам увайсці ў стан спакою, спыніць выпрацоўку дыхальнага цяпла і спыніць рост і старэнне.
У гэты час грыб знаходзіцца ў стане сну, без вады на паверхні цела, стэрыльны, а тэмпература апускаецца прыкладна да 3 °C тэмпературы захоўвання ў свежым выглядзе.Затым ён захоўваецца ў свежым складзе для дасягнення мэты доўгатэрміновага захоўвання.
1. Хуткае ўнутранае астуджэнне на працягу 30 хвілін пасля збору.
2. Перастаць дыхаць цяплом, больш не расці і не старэць.
3. Вакуумнае папярэдняе астуджэнне натуральным чынам утварае раны і звужае пары для дасягнення функцыі блакавання вады.Захоўвайце грыбы свежымі і прэзентабельнымі.
4. Уключыце функцыю выпарэння, каб выпарыць ваду з паверхні грыба, каб прадухіліць бактэрыі з умоў жыцця.
няма | мадэль | Паддон | Ёмістасць працэсу/цыкл | Памер вакуумнай камеры | Магутнасць | Стыль астуджэння | Напруга |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 кг | 1,4*1,5*2,2м | 20 кВт | паветра | 380В~600В/3П |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 кг | 1,4*2,6*2,2м | 32 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 кг | 1,4*3,9*2,2м | 48 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 кг | 1,4*5,2*2,2м | 56 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 кг | 1,4*7,4*2,2м | 83 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 кг | 1,4*9,8*2,2м | 106 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 кг | 2,5*6,5*2,2м | 133 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 кг | 2,5*7,4*2,2м | 200 кВт | Паветраны/выпарны | 380В~600В/3П |
Лісцевая гародніна + грыбы + свежесрезанные кветкі + ягады
A: Ён ужываецца для хуткага выдалення цяпла садавіны і агародніны, ядомых грыбоў, палявых кветак, інгібіравання дыхання садавіны і агародніны, падаўжэння свежасці і тэрміну захоўвання садавіны і агародніны.
A: 15-25 хвілін для грыбоў, з улікам розных грыбоў.
A: Унутраная і знешняя канструкцыя ўзмацнення вакуумнай скрынкі дазваляе лёгка ўваходзіць пагрузчыку.
A: Інтэр'ер камеры чысціцца штодня, а іншыя штоквартальныя праверкі падрабязна апісаны ў кіраўніцтве па эксплуатацыі.
A: Так, неабходна ўсталяваць паветраныя адтуліны на ўпаковачным матэрыяле, каб цяпло магло выпарацца і адводзіцца з адтулін.