Вакуумны ахаладжальнік на 12 паддонаў з аўтаматычнай канвеернай стужкай

Вакуумны ахаладжальнік 6000 кг прызначаны для апрацоўчай мадэлі буйной фермы.З аўтаматычнай транспартнай пласцінай з хуткім пераключэннем "унутр і назад".Хутка астудзіце гародніну пасля збору.

Свежыя сельскагаспадарчыя прадукты ўсё яшчэ жывыя пасля збору ўраджаю, а дыханне і іншыя фізіялагічныя змены працягваюць паскараць старэнне, завяданне і пажаўценне прадуктаў.Нізкая тэмпература можа стрымліваць фізіялагічныя змены, якія выклікаюць псуту прадукту і запавольваюць рост бактэрый.

Пры стандартным атмасферным ціску тэмпература кіпення вады складае 100 ℃, а цеплыня выпарэння складае 2256 кДж/кг;Калі ціск падае да 610 Па, тэмпература кіпення вады складае 0 ℃, а цеплыня выпарэння складае 2500 КДж/кг.З паніжэннем ціску паветра тэмпература кіпення вады паніжаецца, а цеплаэнергія, якая выдаткоўваецца на выпарэнне адзінкі масы вады, павялічваецца.Вакуумнае папярэдняе астуджэнне - гэта хуткае выпарэнне вады ў пакоі для вакуумнай апрацоўкі пры больш нізкай тэмпературы ва ўмовах вакууму.У гэтым працэсе спажываецца больш цяпла, а халадзільны эфект ствараецца ў вакуумным памяшканні без вонкавага крыніцы цяпла.Тэхналогія вакуумнага папярэдняга астуджэння мае просты прынцып і высокую хуткасць астуджэння і шырока выкарыстоўваецца пры захаванні, транспарціроўцы і захоўванні сельскагаспадарчай прадукцыі.

У вакуумным папярэднім астуджэнні папярэдняе астуджэнне адносіцца да хуткага астуджэння за кароткі прамежак часу.Старэнне папярэдняга астуджэння вызначаецца ў залежнасці ад характару аб'екта, які трэба астудзіць, звычайна ў хвілінах або гадзінах.Вакуумнае папярэдняе астуджэнне - гэта не просты метад астуджэння, а тэхналогія, якая выкарыстоўвае спецыяльнае вакуумнае асяроддзе для дасягнення хуткага астуджэння.